TOP 9 diete eficiente pentru colesterol crescut în sânge

Dieta terapeutică pentru colesterolul în sânge este principala verigă în tratamentul acestei boli. Gândiți-vă cum să evitați excesul de grăsimi și colesterol din dieta dvs. Vom afla cum să alegi dieta sănătoasă potrivită pentru tine în fiecare zi și un meniu aproximativ pentru o săptămână când te confrunți cu hiperlipidemie.

20 de reguli de bază ale dietei pentru colesterol ridicat

Nivelurile crescute de colesterol pot fi cauza bolilor coronariene, a trombozei venelor extremităților inferioare, a accidentelor vasculare cerebrale și a infarctului miocardic. Puteți preveni consecințele grave ale hiperlipidemiei cronice urmând regulile simple de mai jos.

  1. Nutriția pentru hipercolesterolemie ar trebui să fie fracționată. Încercați să mâncați 5-6 mese mici pe zi. Astfel, nu există o creștere a poftei de mâncare și riscul de a mânca în exces după un post lung.
  2. Mănâncă legume și fructe în orice moment și în cantități mari. Fibrele accelerează eliminarea excesului de colesterol din organism.
  3. Cu colesterolul rău, dieta ar trebui să conțină în principal alimente cu grăsimi vegetale. Încearcă să folosești ulei de măsline în loc de unt când gătești.
  4. Încercați să nu mâncați carne slabă de mai mult de câteva ori pe săptămână. Cu niveluri ridicate de colesterol, rețetele și meniurile cu carne de pasăre, vițel, iepure și miel sunt cele mai potrivite.
  5. Nutriția adecvată cu colesterol ridicat este susținută de exerciții fizice. Pentru persoanele cu niveluri ridicate de lipoproteine cu densitate scăzută, se recomandă plimbări blânde de cel puțin două mile pe zi.
  6. Dieta pentru hipercolesterolemie ar trebui să constea în principal din alimente fierte, coapte și fierte. Prăjirea trebuie evitată în întregime.
  7. Dacă aveți colesterolul ridicat, evitați alimentele bogate în grăsimi animale. Nu este nevoie să mănânci untură, porc, slănină, carne afumată. Înlocuiți aceste produse cu carne de pasăre, pește și fructe de mare gătite.
  8. Conținutul crescut de sare din alimente este contraindicat în hipertensiune arterială și boli aterosclerotice. Încercați să nu mâncați mai mult de 5 grame de sare pe zi. Cel mai bine este să evitați complet acest produs.
  9. Este necesar să bei cel puțin doi litri de apă pe zi, mai ales cu sânge gros și bilirubină crescută. Un nivel crescut al acestor indicatori indică de obicei o încălcare a funcțiilor ficatului și vezicii biliare, ceea ce duce la hiperlipidemie. Vâscozitatea crescută a sângelui provoacă fixarea cheagurilor de sânge la depozitele de lipide din vase. Este necesar să mănânci fructe de pădure care pot subția sângele, cum ar fi cireșe și agrișe.
  10. Produsele de patiserie dulci și colesterolul ridicat sunt o combinație proastă. De asemenea, trebuie evitată ciocolata cu lapte. Ca desert alternativ sunt potrivite prăjiturile cu fulgi de ovăz fără zahăr, fructele uscate, nucile și mierea. Uneori vă puteți răsfăța cu deliciul oriental turcesc.
  11. Necesarul zilnic de calorii pentru femei și bărbați este diferit - o medie de 2200 kcal, respectiv 2600 kcal. Aportul crescut de calorii este, de asemenea, necesar pentru persoanele angajate în muncă fizică grea. Acești factori sunt importanți atunci când se formulează o dietă.
  12. Asigurați-vă că evitați abuzul de alcool. Vinul roșu este permis, dar nu mai mult de două pahare pe săptămână.
  13. Cafeaua este un aliat controversat în lupta împotriva colesterolului ridicat. Conține Cafestol, care crește producția de colesterol endogen de către ficat. Cu toate acestea, unii experți recomandă să bei 1-2 căni de cafea pe zi, deoarece ajută la întărirea sistemului cardiovascular. Deci poți bea cafea, dar nu abuza de ea. O alternativă este o băutură de cicoare sau un ceai verde.
  14. Gătiți terci în fiecare zi. Încercați să nu gătiți prea mult granola și să o lăsați sfărâmicioasă. Daca ai colesterolul mare, nu asezona mancarea finita cu mult unt. De exemplu, mierea și fructele uscate sunt arome potrivite pentru fulgi de ovăz.
  15. Hiperlipidemia exclude utilizarea produselor lactate grase. Înlocuiți-le cu iaurt fără grăsimi și chefir. Utilizați iaurt cu conținut scăzut de grăsimi și chefir ca înlocuitor.
  16. Produsele care conțin grăsimi trans nocive, cum ar fi fast-food-ul, sunt strict contraindicate. Evitați chipsurile și alte gustări.
  17. Când gătiți carnea de pasăre, îndepărtați pielea de pe suprafață. Deoarece face felul de mâncare mai gras și conține componente dăunătoare.
  18. Produsele semifabricate și hipercolesterolemia se exclud reciproc. Nu există vitamine și minerale utile în astfel de produse. Astfel de alimente nu aduc suficientă energie, ci doar înfundă organismul cu fibre calorii și grăsimi.
  19. Încercați să nu mâncați în exces noaptea. Ia cina cu cel puțin două ore înainte de culcare. Pentru a-ți suprima pofta de mâncare înainte de culcare, este mai bine să bei un pahar de chefir sau să mănânci câteva curmale și o mână de migdale.
  20. Medicul dumneavoastră vă va spune cel mai bun mod de a mânca. După ce a cântărit toate riscurile și bolile concomitente, un specialist cu experiență va ajuta la elaborarea celui mai eficient plan nutrițional. Autotratamentul colesterolului ridicat nu este recomandat.

Nivelurile crescute de colesterol sunt un proces reversibil dacă urmați recomandările de mai sus și efectuați controale medicale regulate.

Diete populare pentru scăderea colesterolului la femei și bărbați

O dietă de scădere a colesterolului se poate baza pe o combinație de alimente diferite. Pentru a reduce semnificativ nivelul colesterolului din sânge, este important să urmați dieta recomandată timp de cel puțin șase luni.

Pentru a înțelege diferitele tipuri de diete care reglează colesterolul ridicat, o descriere comparativă a celor mai populare dintre ele va ajuta.

Bucătărie mediteraneană

Dieta mediteraneana, care scade colesterolul, este recomandata persoanelor care sufera de ateroscleroza, hipertensiune arteriala si supraponderali. Baza unei astfel de diete este o abundență de brânză, carne, pește și condimente. În ciuda acestui fapt, aceste produse sunt perfect combinate și au un efect benefic asupra colesterolului ridicat. Lista alimentelor din dieta:

  • condimente și ierburi.
  • Brânzeturi moi ca feta.
  • Ulei de masline.
  • Pește, midii, creveți.
  • pasăre, miel.
  • Vin roșu cu moderație.
  • Azime făcute din făină de grâu (pitas).
  • Legume si fructe.
  • Iaurt grecesc.
  • Cereale.
Alimente pentru colesterol ridicat

Carnea grasă, untura, cârnații, băuturile dulci cu gaz sunt categoric excluse din dietă. Deoarece aceste produse pot cauza niveluri ridicate de colesterol din sânge. De exemplu, este prezentat următorul meniu pentru colesterolul ridicat calculat pentru o săptămână:

ziua 1

  • La micul dejun: trei bucăți de chifteluțe de linte aromate cu iaurt.
  • La prânz, împrospătați-vă cu supă cremoasă de varză de Bruxelles cu creveți; Plat de fructe si salata cu masline si tofu.
  • Cina este pita umpluta cu cuburi de feta si salata verde (rosii cherry, castraveti, cateva masline).

ziua 2

  • O modalitate bună de a începe ziua este brânza de vaci și zrazy de hrișcă.
  • Gustare de prânz - supă ușoară cu linte, risotto cu legume.
  • Somonul copt aromat cu ulei de măsline și ierburi din Provence te pune seara într-o dispoziție bună.

ziua 3

  • Masa de dimineata - hrisca fiarta in bulion de legume.
  • La prânz, tonul copt cu legume își va recăpăta puterea; Supă piure de roșii.
  • Pentru cina: salata cu piept de pui si avocado aromata cu ulei de masline, pita.

ziua 4

  • Mic dejun: iaurt cu alune tocate si migdale, se poate adauga putina miere.
  • Pranz usor: supa cu chiftele de peste, cartofi copti cu rosii.
  • Cina: Salata de legume cu un ou, suc de lamaie si ulei de masline.

ziua 5

  • Mic dejun: fulgi de ovaz pe apa, cu miere si stafide.
  • Oferă energie pentru prânz - piure de supă din frunze de spanac și sparanghel cu smântână lichidă; somon ușor fiert cu orez sălbatic.
  • Cina: Coaceți o prăjitură cu roșii cherry mici și feta, pe o crustă de grâu integral, opțional cuburi de tofu fărâmițate.

ziua 6

  • Mic dejun: sufleu de fructe uscate, ceai verde.
  • Pentru prânz - supă de varză, tocană de pui cu legume, o pita.
  • Pentru cină - dovlecel cu feta la cuptor, pita cu avocado și ulei de măsline.

ziua 7

  • Pentru micul dejun: turnați dovleac copt cu iaurt și miere.
  • Pranz: supa cremoasa de ciuperci si cantarele; Pui uns cu usturoi cu ardei la cuptor.
  • Cina: tocanita de orez salbatic cu midii si creveti.

Pentru gustarile dintre mesele principale se pot folosi curmale, prune uscate, stafide, migdale. O astfel de dietă va ajuta nu numai la punerea în ordine a colesterolului ridicat, ci și la reducerea greutății corporale.

Diagrama de dietă numărul 10

Metoda de gătit constă în principal în fierbere și coacere. Deoarece colesterolul ridicat împiedică utilizarea alimentelor prăjite. Este recomandat să consumați cel puțin cinci mese pe zi în porții mici. Gustare de seară nu mai târziu de două ore înainte de culcare. Produse care pot fi consumate:

  • Sucuri de legume proaspăt stoarse, jeleu.
  • pâine integrală de grâu.
  • Salate de legume proaspete.
  • Ouă fără gălbenuș.
  • Pește: ton, somon, crap.
  • Brânză de vaci fără grăsimi, chefir și iaurt.
  • kashi

Trebuie refuzate următoarele produse: unt, carne grasă și mai ales delicatese din pește roșu, sărat și afumat, brânzeturi grase, murături, muștar. Un exemplu de meniu pentru o săptămână când ai colesterolul ridicat ar putea arăta astfel:

  • Mic dejun devreme: hrișcă fiartă în lapte 1%, ou fiert moale, ceai verde slab cu lapte.
  • Gustare înainte de cină: o bucată de pui fiert sau un măr proaspăt.
  • Pranz: bulion de legume cu crupe de orz, ciuperci si dovlecel tocat marunt, somon copt sau crap cu legume fierte (de exemplu ardei, ceapa, dovlecel), 1 pahar de suc proaspat de mere.
  • Gustare: ceai de măceșe, nuci și fructe uscate (de exemplu, prune și migdale).
  • Cina: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, sfeclă rasă fiartă cu măr, 1 pahar de lapte degresat.
  • Seara: 1 pahar de chefir fără grăsimi.

În timpul săptămânii puteți combina diferite variante de mâncăruri din legume, păsări albe și pește. Pentru gustări, folosiți nuci, fructe precum o banană sau un măr. Tabelul nutrițional nr. 10 este recomandat nu numai pentru prevenirea apariției aterosclerozei vaselor, ci și pentru hipotiroidism. Cu o dietă regulată timp de cel puțin patru luni, nivelurile ridicate de colesterol pot fi reduse semnificativ.

Diagrama de dietă numărul 10A

Această dietă are o serie de limitări:

  • Pâine - maxim 145 g pe zi.
  • Bulion de legume - până la 180 ml.
  • Utilizarea brânzei, a orzului perlat și a meiului este exclusă.
  • Nu mâncați alimente extrem de calde sau reci.

Tabelul nutrițional numărul 10, care are un efect pozitiv asupra colesterolului ridicat, arată astfel pentru fiecare zi:

  • Mic dejun: fulgi de ovaz tocat cu 1% lapte, ceai verde, un mar mic.
  • Gustare: mere coapte cu brânză de vaci.
  • Prânz: cotlete de pui la abur, piure de cartofi fără ulei, jumătate de pahar de suc proaspăt de mere.
  • Gustare de după-amiază: prune sau curmale.
  • Cina: cotlet de morcov și mere la cuptor, jumătate de pahar de chefir fără grăsimi.
  • Înainte de culcare: o jumătate de pahar de tinctură de măceș sau băutură de cicoare.

După vârsta de 50 de ani, peste 35% dintre oameni au colesterolul crescut. Ca urmare, crește riscul de progresie a bolii aterosclerotice și apariția infarctului miocardic, accident vascular cerebral. Prin urmare, este deosebit de important la această vârstă să se asigure o alimentație adecvată în combinație cu o activitate fizică ușoară.

Tabel de nutriție №10C

Tabelul #10C este o dietă terapeutică pentru scăderea nivelului de colesterol. Acest tip de dietă este recomandat persoanelor cu boală coronariană diagnosticată și hipertensiune arterială provocată de ateroscleroză. Acest meniu este dominat de grăsimi vegetale, fibre, alimente cu un conținut ridicat de vitamine B, PP, C. Conținutul zilnic de calorii al meniului este de aproximativ 2570 kcal. Este necesar să mănânci porții parțiale în șase doze pe zi.

Alimentele recomandate care au un impact pozitiv asupra colesterolului ridicat includ:

  • Tărâţe.
  • varza de mare.
  • Legumele și fructele pot fi consumate în porții mari.
  • Coaceți sau fierbeți puțin ouăle, nu mai mult de trei pe săptămână.
  • Hrișcă, fulgi de ovăz, terci de orz.
  • Dragă, câteva linguri pe zi.
  • Spaghete durum, încercați să nu gătiți prea mult.

Alimentele interzise includ meniul de tip alimentar nr. 10. Dieta zilnică aproximativă este următoarea:

  • Mic dejun: hrisca fiarta fara ulei, masa usoara de cheag cu fructe de sezon, ceai.
  • Gustare: măr copt sau caise uscate.
  • Prânz: Morcovi înăbușiți, cotlete de sfeclă roșie la abur, supă de orez cu legume ușor prăjite în ulei de măsline, compot de fructe de sezon.
  • Gustare de după-amiază: smoothie de fructe de pădure neîndulcit sau miere cu o mână de alune.
  • Cina: Salata de legume de sezon cu ulei de masline si alge marine, somon (alt peste gras) copt cu o felie de lamaie si cimbru, cartofi fierti, ceai verde slab.
  • Înainte de culcare: un pahar de chefir 1%.

Un stil de viață sănătos nu se limitează doar la dietă. Deoarece colesterolul ridicat necesită un tratament complex. Nu uita de exercițiile fizice, precum și de plimbările lungi în aer curat.

dieta saraca in carbohidrati

Alimentele excluse din meniul cu conținut scăzut de carbohidrați includ:

  • Produse de patiserie dulci, pâine albă.
  • zahăr și fructoză, miere.
  • Alcool și băuturi dulci cu gaz.
  • Macaroane și cartofi.
  • Ciocolata cu lapte.
  • Fructe dulci ca strugurii.

Proteinele animale ar trebui să fie prezente în cantități mari în dieta zilnică, de exemplu pește, produse lactate, carne slabă. Iată cum ar putea arăta un meniu cu conținut scăzut de carbohidrați pentru o săptămână:

luni

  • Omleta de albus cu ciuperci tocate si rosii;
  • Supă cremoasă de pui și varză de Bruxelles. Două pâine integrală;
  • Pară;
  • Vițel la fiert cu ardei.

marţi

  • Clatite subtiri pe chefir cu branza de vaci, stafide.
  • ureche de somon. Două felii de pâine granola.
  • Mar verde.
  • File de pui la fiert cu spanac.

miercurea

  • Cheesecake cu smântână cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Hrișcă pe apă și cotlet de pui la cuptor.
  • Portocale.
  • Pui Rece.

joi

  • Brânză de vaci bătută.
  • Supa de branza cu piept de pui. Două pâine prăjită din grâu integral.
  • O jumătate de grapefruit.
  • Orez nelustruit. Dovlecei și morcovi aburiți, castraveți proaspeți.

vineri

  • Un ou fiert moale presărat cu brânză rasă.
  • Pește fiert într-un sos ușor cremos.
  • kiwi sau o portocală.
  • Fasole fiartă, piure. rulada de pui. O rosie.
  • Înainte de culcare - un pahar de chefir.

sâmbătă

  • brânză de vaci și iaurt simplu.
  • Chiftele de miel la abur și un murat.
  • mandarina sau mar.
  • Fructe de mare. Salata de rucola cu ulei de masline.

duminică

  • Omletă la abur cu piept de pui.
  • File de curcan copt cu broccoli.
  • Un pahar de chefir 1%.
  • Iepure înăbușit cu legume (ceapă, dovlecei, ardei).

În timpul acestei diete, se recomandă consumul de până la doi litri de lichide pe zi. La femei, o contraindicație pentru o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați poate fi perioada de alăptare și sarcină. Nivelurile crescute de colesterol pot fi tratate cu succes cu o nutriție corectivă dacă sunt detectate în timp util. Doar medicul curant poate decide în sfârșit ce dietă trebuie să urmezi după o analiză detaliată a istoricului tău anterior.

dietă Paleo

Dieta Paleo include alimente pe care strămoșii noștri din epoca de piatră le-au consumat înainte de dezvoltarea agriculturii. O cantitate mare de proteine animale stă la baza dietei preistorice. În același timp, carbohidrații și grăsimile sunt folosite mult mai puțin în dietă. Produsul principal este carnea, care conține proteine animale. Accelerează procesele metabolice și ajută la prevenirea acumulării în exces de grăsime.

Alimente pentru dieta paleo pentru colesterol ridicat

Dieta Paleo este bună pentru scăderea nivelului de colesterol din sânge prin reducerea consumului de grăsimi animale. Se recomandă să consumați aproximativ trei mese pe zi la fiecare cinci ore. Principalele produse aprobate sunt:

  • Carne si pasare fara grasime.
  • fructe de mare, peste.
  • Uleiuri: măsline, semințe de in, susan.
  • Ciuperci, nuci și semințe fără tratament termic.
  • Fructe, legume și fructe proaspete.

Zahărul și sarea, leguminoasele și cerealele, produsele lactate, legumele cu amidon (cartofi, cartofi dulci) sunt excluse din alimentație pe o astfel de dietă. Se recomanda ca alimentele sa fie consumate predominant crude sau dupa tratament termic minim. Acest tip de dietă ajută la protejarea vaselor de sânge de colesterolul și acumularea plăcii. Nivelurile crescute de lipoproteine cu densitate joasă pot fi readuse la normal dacă sunt respectate principiile dietei Paleo.

dieta keto

Dieta keto se bazează pe un aport minim de carbohidrați. Corpul se antrenează pentru a obține mai multă energie din grăsimi și proteine. Această dietă bogată în colesterol ajută la reducerea lipoproteinelor cu densitate scăzută. În același timp, crește nivelul de colesterol „bun".

Evitați pâinea, zahărul, pastele, fructele și dulciurile în timp ce țineți o dietă ketogenă. Cu o lipsă de carbohidrați, organismul începe să descompună intens rezervele de grăsime.

Această dietă este similară cu o dietă săracă în carbohidrați. Atunci când alegeți meniul optim, trebuie să respectați următoarele reguli:

  • Mic dejun: Încercați să mâncați până la 15 g de carbohidrați dimineața. Sursa poate fi brânză sau legume. Se recomanda sa mananci o omleta in ulei de masline cu rosii si sa adaugi paine prajita cu tarate. Conținut caloric - 500-600 kcal.
  • La prânz trebuie să limitați carbohidrații. Nutriționiștii recomandă consumul de supă cu chifteluțe de pui (fără cartofi, paste). Rețineți că colesterolul ridicat sugerează consumul de bulion de legume. În al doilea rând, puteți mânca orez brun cu piept și o bucată de brânză.
  • Cina ar trebui să conțină o proporție crescută de proteine și fibre. Carnea de pasăre sau miel, vițel și legume verzi vor fi de folos. Este mai bine să coaceți carnea și să pregătiți o salată de legume cu o lingură de ulei de măsline.

La o dietă ketogenă, organismul lucrează într-un mod „de urgență" și se află într-o stare de cetoză din cauza producerii de corpuri cetonice (derivați ai acizilor grași). Prin urmare, în timpul unei astfel de diete este necesară supravegherea medicală. În ciuda riscului implicat, se produce o normalizare a colesterolului crescut pe parcursul dietei keto.

Unii susțin că dieta va face puțin pentru a reduce colesterolul și recomandă să luați statine. O declarație foarte controversată. Mulți medici și experți nu sunt în mod fundamental de acord în acest sens.

Dieta vegetariană a lui Ornish

Dieta a fost dezvoltată pentru prima dată de Dean Ornish, medicul personal al lui Bill Clinton. Și se bazează pe un control strict al grăsimilor consumate. Nu sunt permise mai mult de 20 de grame de grăsime pe zi. Această dietă este indicată atunci când o persoană este diagnosticată cu hiperlipidemie, ateroscleroză, obezitate. Meniul este practic vegetarian. Acest aliment se caracterizează printr-o proporție crescută de carbohidrați în alimentele consumate.

Este necesar să combinați alimentația Ornish cu exercițiile fizice și activitatea fizică. Raportul zilnic de grăsimi, proteine și carbohidrați este de 10, 25, respectiv 75%. Produse recomandate pentru utilizare:

  • Legume, mai ales verzi.
  • Linte, fasole, mazăre.
  • Mere și pere.
  • Terci de hrișcă făcut din porumb, grâu și orez.

Mănâncă ouă, produse lactate, brânză, biscuiți cu moderație. Practic, este necesar să se excludă carnea roșie, aluatul foietaj și produsele de copt, untul, maioneza, măslinele, nucile, semințele.

O probă de meniu pentru săptămână poate fi asamblată după cum urmează.

Prima zi

  • Mic dejun: băutură de cicoare, o lingură de tărâțe de grâu cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Pranz: cativa cartofi mari copti cu rosii, o salata de castraveti, legume si salata iceberg, un mar verde.
  • Gustare: caise sau prune (3 bucăți), alte fructe de sezon, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Cina: două pâine prăjită integrală, un măr sau pere, spaghete din grâu dur stropite cu brânză slabă, compot de fructe de pădure.

A doua zi

  • Mic dejun: suc de portocale proaspat stors, terci de orez cu lapte degresat, un pahar de chefir.
  • Pranz: fasole cu ciuperci si ceapa, salata cu rosii, morcovi si castraveti imbracati cu ulei de masline.
  • Gustare de după-amiază: căpșuni, pâine de grâu.
  • Cina: două felii de pâine cu tărâțe, jumătate de avocado, terci de hrișcă înăbușit cu ciuperci și morcovi, ceai verde.

ziua trei

  • Mic dejun: cafea decafeinizată, o ceașcă de granola cu fructe de pădure și lapte degresat.
  • Pranz: supa cu felii de dovleac si spanac, cuscus cu legume, vinegreta fara castraveti.
  • Gustare de după-amiază: un pahar de chefir, biscuiți cu conținut scăzut de grăsimi.
  • Cina: Jumătăți de vinete coapte cu ceapă și morcovi, un bol cu fructe de pădure de sezon, ceai de mentă.

ziua a patra

  • Mic dejun: suc de rodie, clătite cu dovleac și dovlecei.
  • Prânz: supă de broccoli și conopidă, sparanghel fiert cu orez și file de pui.
  • Gustare: brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu iaurt adăugat, prăjituri cu fulgi de ovăz.
  • Cina: varza alba fiarta cu morcovi si ceapa, orice fruct la alegere, compot de coacaze.

ziua cinci

  • Mic dejun: suc de mere, terci dintr-un amestec de muesli.
  • Prânz: două cotlete de pește, piure de cartofi fără lapte și cu un buchet mic de unt.
  • Gustare de după-amiază: o ceașcă de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, un măr verde.
  • Cina: supa de sparanghel si mazare, ceai slab.

ziua a șasea

  • Mic dejun: băutură de cicoare, brânză de vaci fără grăsimi cu miere.
  • Pranz: piept de curcan fiert cu piure de dovlecei, suc de portocale.
  • Gustare de după-amiază: terci, pâine multicereală.
  • Cina: doua sarmale umplute cu orez si legume, apa minerala.

ziua a saptea

  • Mic dejun: o bucată de caserolă de brânză de vaci cu stafide, cicoare.
  • Pranz: 2 cotlet de linte si morcov, orez.
  • Gustare: 3 cheesecake coapte, suc de portocale.
  • Cina: mere umplute cu branza de vaci si caise uscate, ceai de musetel.

Colesterolul ridicat poate reveni la normal cu respectarea strictă a regulilor acestei diete. Regularitatea și autocontrolul sunt foarte importante pentru a obține rezultate.

Post intermitent

Postul este folosit pentru a scădea nivelul colesterolului din sânge. Este posibil să se trateze colesterolul crescut cu o dietă care conține elemente de foamete completă în felul următor: în lipsa de hrană, organismul începe să folosească rezervele de lipoproteine cu densitate scăzută pentru a obține energie pentru viață. După doar 12 ore de post, colesterolul este eliberat în sânge ca sursă alternativă de energie și descompus în energie.

Schema aproximativă a deficienței de colesterol pentru o săptămână:

În prima zi - doar suc de mere și morcovi proaspăt stors, diluat 1: 2 cu apă. În a doua zi, puteți bea sucul fără a-l dilua cu apă. La prânz puteți mânca 50 g de morcovi rasi. În al treilea - beți sucuri de struguri-mere și morcovi. Mănâncă cu o sută de grame de piure de legume și înainte de culcare - chefir.

Adăugați legume și fructe ras în a patra și a cincea zi și brânză de vaci ușoară noaptea. În a șasea și a șaptea zi, micul dejun ar trebui să fie format din legume și fructe rase și să mănânce hrișcă prea fiartă sau muesli de mei la prânz și cină. O astfel de dietă strictă poate fi efectuată numai după consultarea unui medic și sub supravegherea unui medic. Pentru a regla colesterolul ridicat, este necesar să repetați periodic cursul postului terapeutic.

Alegerea dietei optime pentru colesterolul ridicat nu este ușoară - este necesar să se studieze în detaliu toate caracteristicile corpului unei anumite persoane. Este foarte important să se țină cont de bolile concomitente, de sex, de vârstă. Doar un meniu proiectat corespunzător este o prevenire eficientă împotriva consecințelor severe ale hipercolesterolemiei.