Pentru cine este indicată cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați pe produse? Desigur, pentru cei care urmează orice tip de dietă. Deci, persoanele care urmează opțiunea cu conținut scăzut de carbohidrați se asigură mai întâi că conținutul de carbohidrați din produs nu depășește o anumită cantitate.
Cine are nevoie de o dietă săracă în carbohidrați și de ce?
O astfel de dietă este o reducere sau respingere completă a alimentelor bogate în carbohidrați. Dieta a fost inițial dezvoltată pentru sportivi. Acum, astfel de alimente sunt cel mai des folosite de 3 categorii de persoane:
- Cei care vor să slăbească.
- Diabetic.
- Sportivii înșiși.
Carbohidrații din alimente sunt zaharuri. Nu contează că unele alimente bogate în carbohidrați nu sunt deloc dulci. Când sunt procesate în organism, toți carbohidrații se transformă în zahăr. Diabeticii, adică persoanele cu un nivel ridicat de zahăr din sânge, respectă, prin urmare, o dietă fără carbohidrați.
Oamenii de știință au dovedit, de asemenea, că excesul de zahăr din alimente este depus în corpul uman sub formă de grăsime. Cei care doresc să slăbească se bazează, așadar, și pe o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați. Sportivii trebuie doar să se mențină în formă. Alte denumiri pentru carbohidrații cu conținut scăzut de carbohidrați sunt regimurile de cetonă sau proteine.
La o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, oamenii își reduc aportul sau îi elimină din dietă:
- Produse de patiserie.
- Zahăr și toate dulciurile.
- Unele legume: cartofi, dovleac.
- Fructe dulci: banane, caise și fructe de pădure: cireșe, struguri.
- Depozitați sucurile.
- Unele boabe: orez.
- Paste.
Și aceasta nu este o listă exhaustivă. Dar oare toată lumea are nevoie de o dietă similară? La urma urmei, fiecare dintre ele are avantajele și dezavantajele sale.
Profesioniști în dietă
Nutriționiștii și terapeuții generaliști sfătuiesc nu numai pierderea în greutate și persoanele bolnave să ia o dietă săracă în carbohidrați. De asemenea, puteți limita aportul de carbohidrați pentru descărcarea normală. Dar, în general, o astfel de dietă are multe avantaje:
- Suport pentru corp. Toată lumea, nu doar bolnavii, ar trebui să-și mențină sănătatea, deoarece un exces de carbohidrați funcționează ca o bombă lentă. Consumul excesiv constant de alimente bogate în carbohidrați distruge treptat organismul.
- O dieta saraca in carbohidrati creste sensibilitatea organismului la insulina, astfel pancreasul produce mai putina insulina. În acest fel, vă puteți proteja de o boală incurabilă - diabetul. Prin urmare, un mare plus al dietei este prevenirea bolilor grave.
- Pentru cei care doresc să slăbească, plusul este că poți mânca o mulțime de alimente fără carbohidrați și totuși să slăbești. Unora le este greu să-și limiteze consumul de alimente, așa că consumul unei diete fără carbohidrați este o opțiune bună. Carnea, de exemplu, nu conține deloc carbohidrați.
- Puteți pierde în greutate într-un timp scurt.
- Alimentele cu conținut scăzut de carbohidrați nu trebuie să meargă la un magazin specializat sau să cumpere ceva special. Toate alimentele sunt vândute în supermarketuri normale din apropierea casei din fiecare oraș sau sat: le-am luat și le-am cumpărat.
- Prețul emisiunii. Nu este nevoie de mulți bani pentru a merge la o dietă. Cumpărați produse sănătoase obișnuite cu care sunteți deja obișnuiți: carne, pește, legume, produse lactate. Dimpotrivă, dacă te descurci fără dulciuri, poți chiar să economisești.
- Chiar și meniurile cu conținut scăzut de carbohidrați sunt ușor de găsit pe internet. Există o mulțime de informații cu tabele, rețete și alte sfaturi utile. Nu trebuie să te gândești la ce și cum este pentru tine. Și cu atât mai mult, să consultați nutriționiștii pentru a crea o dietă. Pur și simplu descărcați rația zilnică și imprimați-o.
- Vă puteți ține la o astfel de dietă pentru o perioadă foarte lungă de timp. În timp, pofta de dulciuri va dispărea și după câțiva ani zahărurile obișnuite vor apărea zaharate.
- O astfel de dietă, spre deosebire de unele altele, este considerată a fi cea mai ușoară și „mai moale". Dacă totul se face corect, nu va exista stres asupra corpului și dezavantajele vor fi evitate.
Minus puncte
Nu degeaba studenții sunt sfătuiți să mănânce un baton de ciocolată înainte de examen. Zahărul este energie, iar dulciurile sunt o modalitate rapidă de a-l obține. Prin urmare, o dietă săracă în carbohidrați nu este bună pentru toată lumea. Unii oameni ar trebui să fie conștienți de dezavantajele din dieta lor și să evite dietele cu conținut scăzut de carbohidrați.
- Lucrătorii cu muncă mentală sau fizică intensă nu ar trebui să se lase conduși de o astfel de dietă. Iar unul și al doilea au nevoie de aceeași energie pe care o persoană fără carbohidrați nu o obține.
- Diabeticii, deși ar trebui să-și limiteze aportul de carbohidrați, ar trebui să știe că absența lor completă poate duce la niveluri scăzute de zahăr din sânge - hipoglicemie, care este foarte periculoasă.
- Merită să evitați o astfel de dietă și pe cei care suferă de edeme frecvente. Se recomandă să beți multă apă dacă urmați o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, ceea ce va duce la o umflare și mai mare.
- Nu puteți urma o astfel de dietă pentru copii și adolescenți (cu excepția persoanelor obeze). Organismul are nevoie de o cantitate normală și nu de mică de carbohidrați pentru dezvoltarea în timpul fazei de creștere.
- Mamele însărcinate și care alăptează nu fac dietă. Poate doriți să slăbiți după ce ați născut, dar sănătatea și dezvoltarea copilului sunt mai importante.
- Cu o dietă săracă în carbohidrați, o persoană mănâncă mai multe proteine și grăsimi. Este dăunător pacienților cu inimă și persoanelor cu probleme renale. Pietrele la rinichi au fost raportate în timpul dietei.
- Uneori, vindecarea este însoțită de dureri de cap și constipație. Dacă aveți aceste reacții adverse, evitați alimentele fără carbohidrați.
- Cu o dietă săracă în carbohidrați, pofta de alimente cu zahăr devine foarte puternică. Nu toată lumea poate rezista acestor pofte, ca urmare eșuează și toate beneficiile dietei se scurg pe scurgere.
- Datorită somnolenței la începutul dietei, aceasta trebuie utilizată cu precauție de către șoferi și persoanele responsabile de obiecte importante.
Rezultat
Orice dietă, inclusiv o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, este stresantă pentru organism, deci nu ar trebui să tăiați brusc alimentele cu zahăr. Trecerea la o dietă fără carbohidrați ar trebui să fie lină și să urmărească răspunsul dumneavoastră. Numai în acest caz vor exista unele avantaje dietetice și toate dezavantajele enumerate pot fi evitate. Merită să aflați dacă o dietă săracă în carbohidrați este potrivită pentru dvs.