Sistemul nutrițional dezvoltat de profesorul Osama Hamdiy a fost destinat pacienților cu probleme ale sistemului endocrin. Din cauza dezechilibrului hormonal, le este mai greu să slăbească. O dietă chimică ajută la modificarea metabolismului, la utilizarea capacităților de slăbire ale corpului, fără a-i afecta funcționalitatea. Sistemul necesită perseverență de la o persoană, pentru că trebuie să mănânci conform unui anumit meniu și să urmezi o serie de reguli, dar rezultatul merită.
Caracteristicile dietei cu ouă
O dietă fără carbohidrați într-o lună schimbă natura proceselor chimice din sistemele interne. Organismul primește o cantitate crescută de proteine, care nu este ușor de procesat - aceasta necesită energie. Aproape că nu există carbohidrați în meniul dietei, nu există de unde să trageți calorii rapide. Organismul începe să folosească depozitele de grăsime.În primele două săptămâni, o persoană mănâncă alimente proteice și începe pierderea activă în greutate.. Cele 14 zile rămase servesc la consolidarea rezultatelor, meniul se schimbă și devine mai divers.
Este important să respectați cu strictețe toate prescripțiile dietei. Dacă încalci regulile, nu te aștepta la un rezultat bun. Frecvența dietei cu ouă este o dată pe an. Nu vă faceți griji cu privire la colesterolul „rău" - ouăle nu participă la formarea acestuia. Produsul este digerat rapid, oferind organismului proteine de înaltă calitate și vitamine, grăsimi și antioxidanți conținute în gălbenuș.
Principii și reguli de nutriție
Respectați cu strictețe toate recomandările. Scopul tău este să slăbești și să reconstruiești procesele metabolice. În timpul dietei cu ouă, urmați regulile:
- Mănâncă de trei ori pe zi. Gustările suplimentare sunt interzise. Dacă foamea este enervantă, așteptați cel puțin 120 de minute după o masă copioasă pentru un castravete, morcov sau salată.
- Nu înlocuiți un element din meniu cu altul. De exemplu, nu puteți amesteca mesele, pentru prânz există ceea ce este destinat pentru cină.
- Abțineți-vă de la alcool. În loc de ceai negru, ar trebui să bei ceai verde din plante. Cantitatea de apă curată pe zi este de 1, 5-2 litri. Puteți bea sifon, dar nu mai mult de 1 pahar pe zi, o ceașcă de cafea fără lapte și zahăr.
- Ouăle crude nu trebuie consumate.
- Dacă nu vă plac ouăle fierte, le puteți coace, face omletă, le puteți bracona. Principalul lucru este să nu folosiți grăsime atunci când gătiți.
- Este interzisă micșorarea sau mărirea dimensiunii porției. Dacă tabelele de meniu nu indică greutatea alimentelor, mănâncă până te-ai săturat, dar nu mânca în exces.
- Metode de tratament termic: fierbere în apă, tocănire, coacere, grătar. Pentru ca mâncărurile să aibă un gust acceptabil, se pot condimenta cu piper, sare, ceapă și usturoi.
- Ouăle trebuie fierte cel puțin 5 minute.
avantaje și dezavantaje
Dieta cu ouă de patru săptămâni are multe beneficii. Dacă îți place produsul principal al dietei, atunci acordă sistemului de slăbire o evaluare excelentă:
- Ouăle se gătesc rapid și sunt accesibile. În a doua jumătate a dietei, acestea sunt înlocuite cu mâncăruri simple și gustoase.
- Dieta este potrivită pentru cei care iubesc activitatea fizică.
- Produsele din meniu asigură o senzație prelungită de sațietate, astfel încât alimentația are o influență redusă asupra performanței.
- Când slăbești, arzi grăsimi și îți întărești mușchii.
- Într-o lună poți slăbi până la 28 kg (cu greutate corporală foarte mare și exerciții fizice).
- Organismul este saturat cu aminoacizi, mangan, fier, zinc, vitamine B, A, colină, biotină și altele.
Dieta cu ouă și grepfrut timp de 4 săptămâni nu va mulțumi pe toată lumea. Dacă abia poți mânca câteva ouă pe săptămână, nici nu ar trebui să începi să slăbești în acest fel. Sistemul are, de asemenea, dezavantaje obiective:
- Pentru o lungă perioadă de timp, organismului îi lipsesc niște macronutrienți – carbohidrați rapidi și acizi grași. Acest lucru afectează funcționalitatea sistemelor interne.
- O alimentație dezechilibrată duce la diferite afecțiuni. O problemă comună cu dietele sărace în carbohidrați este apariția constipației, durerilor de cap, agravarea bolilor de rinichi etc.
- Există riscul de otrăvire cu ouă de proastă calitate. Cumpărați produsul numai dintr-un loc de încredere, după verificarea integrității carcasei. Înainte de a găti, asigurați-vă că spălați ouăle în apă fierbinte sau le dezinfectați cu preparate speciale.
Produse aprobate
Lista nu este prea lungă, dar monotonia și rigoarea dietei sunt cheia succesului. Mâncatul conform unei anumite discipline de meniu te determină să-ți schimbi obiceiurile alimentare. Dieta cu ouă timp de 4 săptămâni vă permite să utilizați următoarele alimente:
- ouă de pui industriale și agricole;
- pui, curcan fara piele, vita, vitel;
- brânză de vaci fără grăsimi 0-5%, brânză tare sau moale până la 17% grăsime;
- toate legumele cu excepția cartofilor: dovlecei, vinete, dovlecei, morcovi, fasole verde, roșii, ardei, mazăre, ceapă, usturoi etc. ;
- Fructe: în primul rând grepfrut, portocale; Este permis să mănânci mandarine, caise, piersici, pepeni verzi, mere, pere și ananas.
Lista produselor interzise
Dieta cu ouă timp de o lună nu tolerează încălcările și introducerea de produse străine. Nu puteți mânca semifabricate, depozitați sosuri, margarină, mâncăruri condimentate cu condimente sintetice, brutărie și cofetărie. Taboo este introdus pe astfel de produse inofensive pentru o persoană slabă:
- miel, porc;
- organe: ficat, rinichi, plămâni, inimă;
- struguri, banane, mango, curmale, smochine, pepeni;
- Cartof;
- smântână grasă, smântână, brânză de vaci, lapte;
- Unt;
- Salo;
- peste gras.
Plan alimentar detaliat al dietei cu ouă timp de 4 săptămâni
Timp de patru săptămâni trebuie să mănânci conform dietei din tabele. Dacă nu sunteți mulțumit de rezultatul pierderii în greutate, repetați meniul primelor și ultimelor șapte zile de două ori. În săptămâna #1, micul dejun este același de la o zi la alta: 2 ouă fierte tari sau moi, ½ grapefruit sau portocală. Prânzul și cina sunt mai variate. Dacă cantitatea de produs nu este listată, mâncați până la umplere. Dieta in prima saptamana:
ziua |
Masa de seara |
Masa de seara |
A |
Toate fructele permise. |
Carne de vită sau pui preparată într-un mod permis. |
2 |
Pui, roșii, portocale medie. |
Salata de legume, 2 oua, paine prajita, portocala/grapefruit. |
3 |
Roșii medii, pâine prăjită, brânză tare. |
piept de pui sau vita. |
4 |
Fructe. |
Carne slabă, salată de legume proaspete. |
cinci |
2 oua fierte, legume la abur: morcovi, mazare, dovlecel. |
Creveți/pește fiert sau la grătar, salată, grepfrut mediu/portocale. |
6 |
Fructe. |
carne, salata de legume. |
7 |
Pulpe sau pulpe de pui, legume, portocale. |
Legume fierte/aburite. |
În a doua săptămână, compoziția și volumul micului dejun nu se modifică. Meniul devine din ce în ce mai puțin divers – greva împotriva obezității continuă. Mai multe detalii in tabel:
ziua |
Masa de seara |
Masa de seara |
A |
salata, carne. |
2 oua, salata verde, grapefruit. |
2 |
||
3 |
Carne slaba la gratar/fiarta, salata de castraveti fara sare si dressing. |
2 ouă, grapefruit. |
4 |
2 oua, legume fierte, branza de vaci. |
Câteva ouă. |
cinci |
Carne, 2-3 rosii. |
Câteva ouă. |
6 |
Carne, 2-3 rosii, grapefruit. |
Salata de fructe fara sos. |
7 |
Pui fara piele, legume fierte, 1 grapefruit. |
La fel ca prânzul. |
Până în a treia săptămână de dietă cu ouă, veți simți puțină ușurare, deoarece dieta nu va fi la fel de strictă. Alimentele permise pot fi consumate fără restricții de cantitate în toate cele șapte zile. Dieta săptămânii numărul 3:
ziua |
Produse |
A |
Fructe permise. |
2 |
Legume fierte, salate de legume proaspete. |
3 |
fructe, legume. |
4 |
Pește, salată, varză proaspătă, legume fierte. |
cinci |
pui, legume proaspete. |
6 |
orice fruct. |
7 |
orice fruct. |
Dieta de patru săptămâni se apropie de sfârșit, iar meniul devine și mai variat. Pe parcursul acestor șapte zile vei reveni treptat la dieta normală. Meniul de saptamana trecuta:
ziua |
produse pentru zi |
A |
¼ pui fiert fără piele sau 400 g altă carne la grătar, 3 roșii proaspete, 4 castraveți, o conserva de ton în suc propriu, pâine prăjită, grapefruit. |
2 |
200 g carne, 4 castraveți, 3 roșii, pâine prăjită, grapefruit, măr/pere. |
3 |
300 g verdeață fiartă, 2 roșii, 2 castraveți, 1 lingură. l. Brânză de vaci cu cereale, pâine prăjită, grapefruit. |
4 |
½ pui fiert fără piele, castraveți, 3 roșii, pâine prăjită, grapefruit. |
cinci |
10 frunze de salata verde, 3 rosii, 2 oua fierte, grapefruit. |
6 |
2 file de pui fierte, pâine prăjită, 2 castraveți, 2 roșii, 120 g brânză de vaci, 1 pahar de chefir, grapefruit. |
7 |
O conserva de ton, 200 g de verdeață fiartă, 2 castraveți, 2 roșii, 1 lingură. l. Branza de vaci, paine prajita, grapefruit. |
Calea corectă de ieșire din dietă
Ultima săptămână în sistemul Osama Hamdiy este începutul ieșirii. Stomacul este deja obișnuit cu porții mici și ai început să mănânci cu moderație. La sfârșitul dietei, continuați să mâncați în cantități mici, introducând treptat cereale, fructe interzise anterior, brânză, carne și cartofi în alimentație. Nu mâncați zahăr sau orice aliment care îl conține în primele 2-3 săptămâni.. Adăugați alimente grase în meniu foarte încet pentru a nu deranja pancreasul. Mănâncă pește gras, cum ar fi macrou, sardine, păstrăv de mare la prânz o dată pe săptămână.
Cei cu dinte de dulce până la ora 12: 00 se pot bucura de 1-2 lingurițe de câteva ori pe săptămână. Miere, 1 cub de ciocolată neagră, pâine prăjită cu pastă de nuci, curmale sau smochine. Nu renunțați imediat la ouă și citrice. Reduceți cantitatea în fiecare zi. Asigurați-vă că beți cel puțin 2 litri de apă minerală sau filtrată. Alcoolul este încă interzis. După dieta cu ouă, este optim să treceți la o alimentație adecvată sau la sistemul -60.
efecte secundare
Dieta cu ouă timp de 4 săptămâni nu este atât de inofensivă pe cât ar părea. Este însoțită de condiții neplăcute (nu toată lumea le are):
- Nervozitate și iritabilitate - asociate cu o lipsă de carbohidrați în dietă;
- sănătate generală precară, letargie - o consecință a nutriției cu conținut scăzut de carbohidrați;
- Dureri de cap care apar din cauza unei sarcini crescute asupra rinichilor;
- flatulență - o consecință a toleranței slabe la fructe, unele legume și ouă;
- Constipatie – apare din cauza unei diete bogate in proteine si a unei cantitati scazute de fibre din alimentatie;
- Respirația urât mirositoare - apare din utilizarea ouălor, care emit un miros neplăcut atunci când sunt digerate;
- Arsuri la stomac - apare din cauza folosirii frecvente a citricelor;
- fragilitatea unghiilor, părului - o consecință a deficienței de vitamine și minerale;
- Erupție cutanată, mâncărime - Citricele și ouăle sunt alergeni puternici.
contraindicatii
Dieta de 4 săptămâni cu ouă și portocale nu este potrivită pentru toată lumea din cauza alimentației specifice. Contraindicații pentru sistemul de slăbire Osama Hamdiy:
- sarcina;
- Tulburări ale stomacului și intestinelor: gastrită, ulcere, arsuri la stomac, flatulență, enterocolită;
- Boli ale ficatului, pancreasului;
- intoleranță la ouă de găină;
- alergie la citrice;
- boli ale inimii și ale vaselor de sânge;
- Perioada după o boală lungă, imunitate slăbită.
Rețete
Crezi că nu poți mânca carne fiartă, ouă și legume? Acest lucru se aplică dacă nu există dorința de a arăta imaginație. Chiar și o dietă cu ouă poate deveni o senzație de gust pentru că ai atât de multe produse la dispoziție! Umpleți dovleceii, faceți o omletă regală cu legume, marinați carnea în condimente naturale și suc de lămâie - vă veți linge degetele! Principalul lucru este să nu folosiți grăsimi. Dacă se prăjește, atunci într-o tigaie uscată. De asemenea, nu te lăsa dus de sare - are beneficii doar cu utilizare moderată.
Lula kebab
- Timp: 60 de minute.
- Porții: 5 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 1150 kcal (120 kcal / 100 g).
- Scop: la prânz, la cină.
- Bucătărie: caucaziană.
- Dificultate: ușoară.
În mod tradițional, kebaburile grase de miel sunt gătite la foc. Puteți găti o versiune slabă a felului de mâncare și o puteți mânca fără a afecta silueta. Lula Döner se încadrează perfect în dieta cu ouă, te satură mult timp și ajută la diversificarea meniului. Bucățile de carne suculente și fragede, care se topesc în gură, vor atrage atât adulții, cât și copiii, și este, de asemenea, foarte convenabil de dus la serviciu.
Ingrediente:
- carne slabă de vită - 700 g;
- ceapa - 3 buc. ;
- verdeata (coriandre, marar, ceapa verde) - cate 1 buchet mic;
- busuioc - 0, 5 linguriță;
- chimen - 0, 5 linguriță;
- piper negru - 0, 5 linguriță;
- Sarat la gust.
metoda de gatire:
- Faceți măduvă de vită măcinată. Răsuciți-l printr-o mașină de tocat carne de 2-3 ori pentru a face kebab-ul mai fraged.
- Tăiați ceapa într-un blender și adăugați-o la carnea tocată.
- Adăugați toate condimentele.
- Se toacă mărunt verdeața, se amestecă cu carnea.
- Preîncălziți cuptorul la 200 de grade.
- Framantam carnea tocata timp de aproximativ 10 minute, batand-o periodic - masa trebuie sa devina lipicioasa.
- Acoperiți o foaie de copt cu folie și întindeți o picătură de ulei vegetal la suprafață.
- Formați o frigărui cu mâinile umede și puneți-o pe o tavă de copt.
- Se coace la cuptor pentru 30-40 de minute. Un semn de pregătire este formarea unei cruste ușor aurii. Nu gătiți prea mult vasul în cuptor, altfel va deveni tare.
Vinete la cuptor
- Timp: 60 de minute.
- Numar de portii: 6 persoane.
- Conținutul caloric al preparatului: 630 kcal (42 kcal / 100 g).
- Scop: la prânz, la cină.
- Bucătărie: rusă.
- Dificultate: medie.
Legumele fierte și înăbușite devin repede plictisitoare, iar cu o dietă, mai ales cu ouă, există întotdeauna tentația de a mânca ceva interzis. Dacă faci meniul cât mai variat, te vei sătura să scapi. Vinetele la cuptor umplute cu branza de vaci, morcovi, rosii si ceapa sunt o optiune excelenta pentru o cina usoara si copioasa. Se prepară rapid - 20-30 de minute de timp activ, aduc plăcere gastronomică și beneficii pentru organism.
Ingrediente:
- Vinete - 3 buc. ;
- brânză de vaci 5% - 200 g;
- patrunjel - 1 legatura;
- Usturoi - 1 catel;
- morcovi - 1 buc. ;
- ceapa - 2 buc. ;
- oțet - 1 linguriță;
- Roșii - 2 buc.
metoda de gatire:
- Clătiți vinetele cu apă, tăiați legumele, dar nu complet. Grosimea feliilor este de aproximativ 0, 7–0, 8 cm.
- Sărați vinetele și lăsați-le să stea 20 de minute, astfel încât să iasă din ele amărăciunea. Spalare.
- Amesteca branza de vaci cu patrunjel tocat marunt si usturoi tocat.
- Rade morcovi cruzi.
- Tăiați ceapa în jumătate de rondele, stropiți cu oțet.
- Roșii feliate.
- Începeți să umpleți vinetele: umpleți o incizie cu brânză de vaci, a doua cu morcovi și roșii, iar a treia cu ceapă. Pentru a preveni stricarea designului, asigurați-l cu o scobitoare.
- Coaceți vasul în cuptor pentru o jumătate de oră la o temperatură de 200 ° C.
Opiniile celor care au slabit
Există multe recenzii pozitive despre dieta cu ouă online. Potrivit majorității pe acest sistem de alimentare, puteți pierde cu ușurință kilogramele în plus, fără prea mult efort.